MENU DE LA SAINT SYLVESTRE 2024


Coupe de champagne
et ses amuses bouches

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Assiette Terre & Mer
(saumon fumé maison par nos soins, foie gras de canard maison et magret de canard)
ou
Duo d’huîtres et langoustines

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Noisette d’agneau et son jus au thym
pommes Dauphin et légumes fânes
ou
Filet de Saint-Pierre sauce Dieppoise

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Délice de poire au caramel beurre salé

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Café

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Prix 85 euros – Réservations au 02 51 55 01 83